Artaban

Le cépage Artaban noir est une variété de cuve issue du programme INRAE-Resdur1, dotée d'une résistance polygénique, avec deux gènes identifiés pour la résistance au mildiou et à l'oïdium. Obtenue par l'INRA en collaboration avec le Julius Kühn Institut, c'est un hybride interspécifique, résultat d'un croisement entre un descendant de Muscadinia rotundifolia et le cépage Regent. En France, le Artaban est officiellement inscrit au "Catalogue des variétés de vigne" depuis 2018 sur la liste A et classé.

Variété de raisin de cuve peut donner des vins rouges légers, bien colorés, plutôt destinés à une consommation rapide et dominés par des arômes fruités.

L'Artaban se reconnaît par ses jeunes rameaux à faible densité de poils couchés et ses feuilles jeunes avec des plages bronzées. Ses rameaux herbacés sont verts et les feuilles adultes sont orbiculaires, à cinq lobes, avec des sinus en V et des bords parallèles. Le limbe est involuté, légèrement bullé et présente peu de poils. Les baies, aplaties ou arrondies, sont couvertes d'une pruine mouchetée, absente à l'ombilic.

L'Artaban a une vigueur moyenne et un port demi-érigé. Il est particulièrement sensible à la carence en magnésium et peut afficher un rougissement marqué du feuillage en automne. De plus, son arrêt de végétation tardif peut entraîner des difficultés d'aoûtement.

Époque de débourrement : 1 jour avant le Chasselas.

Époque de maturité : 1ère époque, 1 semaine après le Chasselas.

L'Artaban est résistant au mildiou et à l'oïdium, mais il est sensible au black rot et légèrement à la pourriture grise.

Les grappes de l'Artaban sont grandes, de forme conique et compactes. Les baies, petites, ont une saveur simple, une peau fine et une pulpe molle et juteuse. Les vins produits à partir de l'Artaban sont légers, bien colorés, à consommer rapidement et caractérisés par des arômes fruités.