MARSANNE
───
DESCRIPTION
EPOQUE DE DEBOURREMENT
Débourrement une dizaine de jours après le Chasselas.
APTITUDES CULTURALES & AGRONOMIQUES
La Marsanne est vigoureuse avec des rameaux assez longs et de ce fait, demande à être palissée.
SENSIBILITE AUX MALADIES ET AUX RAVAGEURS
La marsanne est sensible à la pourriture grise, à l’oïdium, à la sécheresse et aux vents.
POTENTIALITES TECHNOLOGIQUES
La Marsanne est souvent associée à la Roussanne. Son vin est plus léger, peu acide, avec moins de bouquet et de finesse, vieillissant plus rapidement. Son potentiel aromatique est cependant supérieur à celui du Grenache Blanc mais trop faible pour typer un assemblage.
EPOQUE DE MATURITE
Maturité de 2ème époque.
_____________________
Cette liste est non exhaustive, ceci est une partie des cépages que nous produisons.
Si la variété que vous recherchez ne se trouve pas sur notre site web, n’hésitez pas à contacter une de nos agences VELLETAZ afin que nous puissions répondre au mieux à votre demande.
_____________________