SEMILLON

SEMILLON

Débourrement moyen, étalé dans le temps.

De vigueur moyenne et assez productif, le Sémillon peut être conduit en taille longue modérée ou en taille courte. Sensible au mildiou, à l’oïdium, craint la pourriture grise surtout les années humides.

Rendement varié en fonction des années et des terroirs, le Sémillon donne un vin d’un beau jaune doré, brillant, alcoolique manquant quelque peu d’acidité.

Maturité de 2ème époque.

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